没有关系，脱氧雪腐镰刀菌烯醇(deoxynivalenol，DON)又称去氧瓜萎镰菌醇（DeoxynivalenolDON）、呕吐毒素素(vomitoxin)，由禾谷镰刀菌产生，常出现在玉米（穗腐病）小麦和大麦（赤霉病）上。霉菌通常喜好湿冷气候，菌呈白色或红色。
产生的原因
田间种植阶段
田间镰刀菌毒素产生主要受气象条件的影响,包括温度、湿度、干旱、降水等,当小麦扬花抽穗期遇到湿冷天气,赤霉病就会流行,大流行年的病穗率达5%一15%;虫害的发生会促进镰刀菌的传播,加重小麦赤霉病和玉米穗腐病的严重性;此外,地形也能够影响镰刀菌毒素的产生,如山顶和洼地的差异导致土壤水分和空乙又湿度空间分布不均一,而湿度是影响谷穗上镰刀菌毒素产生的重要因素,这种影响己经得到了研究证实。
粮食收获阶段
谷物收割阶段温湿度也会影响谷物呕吐毒素的含量。每年在我国小麦的收获季节,由于连阴雨天气的影响,都会产生相当数量的脱氧雪腐镰刀菌烯醇超标小麦。尤其是在2009年和2010年的河南、江苏、湖北、安徽等省份的部分地区,超标小麦比例接近30%或更高。
粮食储藏阶段
温度和湿度是真菌生长和产毒的重要因素,储藏过程中适宜的温度和湿度是促进病菌在谷物上继续繁殖蔓延,加重谷物毒素污染的重要原因。绝大多数真菌的最适温度为25-30℃,温度过高过低都不利于真菌生长和产毒。关于湿度与呕吐毒素的生成这方面的研究报告较多地集中在粮食防霉的研究上,粮食的水分含量过高和过低都不利于真菌的生成和产毒,如小麦在相对湿度63%时、水分含量在14%以下时,基本不发生霉变,当水分含量太高时,真菌会因为营养吸收不良而发育不好。通过降低谷物水分含量,也可使谷物中的镰刀菌难于生长和产毒。
深圳市芬析仪器制造有限公司开发的CSY-YG701小麦呕吐毒素定量快检箱，可以有效检测入库小麦中呕吐毒素浓度，防止超标小麦进入粮库或面食生产线，从而威胁人和动物的健康安全。
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