GB 4789.1-2016 食品安全国家标准 食品微生物学检验 总则

本标准代替 GB4789.1—2010《食品安全国家标准 食品微生物学检验 总则》。 

本标准与 GB4789.1—2010 相比,主要变化如下:

  ———增加了附录 A,微生物实验室常规检验用品和设备; 

———修改了实验室基本要求; 

———修改了样品的采集; 

———修改了检验; 

———修改了检验后样品的处理; 

———删除了规范性引用文件。