饮用水铜绿假单胞菌超标如何快速检测

饮用水铜绿假单胞菌超标如何快速检测深芬仪器厂家生产的铜绿假单胞菌/绿脓杆菌检测仪能快速测定矿泉水、包装饮用水、等水体中铜绿假单胞菌；铜绿假单胞菌检测仪广泛应用于天然矿泉水行业、饮用水行业、制药行业、饮料行业、研究单位、检验检疫机构、质量监控机构等部门。

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什么是铜绿假单胞菌？ 

铜绿假单胞菌，英文名Pseudomonas aeruginosa, 简称PA。因为它在代谢过程中会产生水溶性的绿色色素，伤口与创面呈绿色，所以又名绿脓杆菌。铜绿假单胞菌是一种常见的革兰氏阴性杆菌，为专性需氧菌生长温度范围25℃~42℃，最适生长温度35℃~30℃。因对营养要求不高，善于利用各种碳源和氨化合物作为氮源。









铜绿假单胞菌超标的危害

其可产生多种外毒素、内毒素等致病因子，是导致急性肠道疾病和皮肤炎症的*致病菌。WHO的HACCP评估明确指出铜绿假单胞菌是婴儿瓶装饮用水的危害指示菌，同时铜绿假单胞菌的生长还将增加水中亚硝酸盐含量。




包装饮用水的标准    


      我国《食品安全国家标准 包装饮用水》（GB 19298-2014）规定包装饮用水中铜绿假单胞菌*为n=5,c=0,m=0（CFU/250ml），即在被检的5份样品中，不允许任一件样品检出铜绿假单胞菌。《饮用天然矿泉水》（GB 8537-200菌*为0 CFU/250ml，即不允许检出铜绿假单胞菌。

      新修订的《食品安全国家标准 饮用天然矿泉水》（GB 8537-2018）对于铜绿假单胞菌的要求及采样方案的规定，与《食品安全国家标准包装饮用水》（GB 19298-2014）基本协调一致，该标准于2019年06月21日正式生效，并废止标准《饮用天然矿泉水》（GB 8537-2008）。饮用天然矿泉水中铜绿假单胞菌的检测方法为《食品安全国家标准 饮用天然矿泉水检验方法》（GB 8538-2016），2018年国家卫生健康委员会将该标准列入修订计划。




    包装饮用水生产企业要防止生产的饮用水铜绿假单胞菌超标，生产加工过程，包装销售。都要加以严格控制外，把控每个关键环节，避免铜绿假单胞菌对生产纯净水的污染，生产加工过程中各个环节的消毒灭菌工作非常重要。




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