粮食跟我们每个人的生活都密切相关，但是很多人可能不了解，在粮食生产出来以后，要经过收购、储存、运输、加工和销售等多个环节，要从田间到工厂、从产区到销区、从超市到餐桌顺畅流转，才能有效保障每一个老百姓、每一个家庭对于粮食消费的实际需要。因此，粮食流通是保障粮食安全的重要基础性工作。从一定意义上说，没有有效的粮食流通，就不会有真正的国家粮食安全。正因为如此，国家高度重视粮食流通工作。4月15日，新修订的《粮食流通管理条例》将正式实施。
针对实践中暴露出来的问题，修订后的《条例》进行了细致、严格的规定，像虚报收储数量、以陈顶新、以次充好、低收高转、虚假购销、虚假轮换、违规*卖，挤占、挪用、克扣财政补贴和信贷资金，以政策性粮食为债务作担保或者清偿债务、擅自动用政策性粮食等行为都被严令禁止。
随着我国经济的发展，近年来，粮食购销活动也愈加活跃，2019年*国具有粮食收购资格的经营者中，非国有市场主体占比接近90%；粮食市场化收购比例从2016年的71%上升至2020年的90%以上。粮食市场主体更加多元，市场化收购比例也不断增加。
为了加强粮食流通中的质量安全监管，《条例》进一步作了具体的规定，比如建立健全粮食流通质量安全风险监测体系、粮食不得与有毒有害物质混装运输、粮食储存期间应当定期进行品质检验、未经质量安全检验的粮食不得销售出库；规定真菌毒素、农药残留、重金属超标或者霉变、色泽气味异常等粮食不得作为食用用途销售出库、加强区域性粮食污染监控等。
粮食流通是粮食供应链上的重要一环，不仅对老百姓的粮食供应至关重要，而且对落实好国家的粮食政策、保证种粮农民的收益、促进粮食产业的高质量发展，影响都很大,深圳市芬析仪器制造有限公司提供了一款CSY-YG701型真菌毒素快速检测仪该仪器应用竞争抑制免疫层析的原理，通过检测线荧光定量卡中的荧光强弱程度，定量分析待检样品中真菌毒素残留含量,能够快速检测玉米、小麦、大米、大麦、小米和燕麦等谷物、饲料、面粉、食用油、调味品等食品中真菌毒素含量，适用于粮油监测中心、粮油饲料生产加工、食品加工贸易、畜禽养殖户自查、工商质监部门用于市场快速筛查等。
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