面条、腐竹、米粉、凉粉硼砂含量超标快速测定仪

面条、腐竹、米粉、凉粉硼砂含量超标快速测定仪

硼砂 （Na2B4O7.10H2O），主要化学成分是四硼酸钠，硼元素的主要矿物形式。硼砂具有增加食物韧性、脆度及改善食物保水性及防腐等功能。硼砂可作为食品防腐剂添加到肉、乳与乳制品、酱油、人造奶油、葡萄酒等食品中，以改善食物的口感和提高食物的保存度但硼砂经由食品摄取后，可与胃酸作用产生硼酸，硼酸不易被排出具有积存性，连续摄取后，会在体内蓄积，妨碍消化酵素作用，引起食欲减退、消化不良、抑制营养素之吸收、促进脂肪分解因而体重减轻。其中毒症状为呕吐、腹泻、红斑、循环系统障碍、休克及昏迷等硼酸症症状，而且有致死量，大人约 20 g、小孩约为 5 g。目前世界各国都早已禁止使用。

 



 

【检测原理】

食品中的硼砂经过提取，与检测试剂反应生成有色化合物，用深芬仪器硼砂检测仪在410nm测定其吸光度，在一定范围内吸光度与含量成正比。

 

【检测对象】

面条、腐竹、米粉、凉粉、凉皮、面条、饺子皮、馄饨、粽子、肉丸、凉皮、肉制品、乳与乳制品、酱油、人造奶油、葡萄酒等食品。

 

【技术指标】

检测下限：1mg/kg

线性范围：1-1000 mg/kg

 

【仪器参数】
1、波长范围：410nm.460nm.520nm.550nm.590nm.630nm（支持定制）
2、精度误差：±3%
3、线性误差：±5‰
4、稳 定 性： ±0.001A/hr
5、吸光度范围：0.000~4.000ABS
6、数据储存80,00条
7、比色皿：10×10mm标准样品池

 

【仪器优势】
★操作系统：ARM
★7寸彩色中文液晶触摸显示屏（可以根据客户定制尺寸）
★同时启动和单通道分别启动两种测量模式。
★自动化程度高：仪器自动诊断系统故障、波长校准：自动校准
★仪器使用寿命长：采用LED光源，自动开关节能设计，非连续工作模式。使用寿命可达10年
★内置微型热敏打印机，终身无需更换色带，可实时打印检测结果检测报告可打印样品名称，检测结果，吸光度、透射比、是否合格，检测日期 ，检测单位。更能体现检测结果的*威性，并利于公示。
★配备RS-232接口和USB口，★检测通道通道数：5、6、8、10、12、16、24通道（可根据客户定制通道数）

 

以上是深芬仪器硼砂含量超标快速测定仪仪器原理、技术参数、产品优势，如想了解更硼砂含量超标快速测定仪产品资料请咨询深圳市芬析仪器制造有限公司夏经理