水分测定仪准确性误差和重复性误差的区别:在使用水分检测仪的过程中，一般会涉及到水分检测误差的问题，主要体现在准确性和重复性两方面。那它们有什么区别呢? 准确性误差：国家粮食油料水分检测标准GB/T5497-85中对水分测定仪作了一个明确规定：和烘箱对比误差不超过0.5%以内的水分测定仪合格，这就要求仪器检测样品水份和实际水份值偏差不能超过±0.5，这就是准确性误差 。
重复性误差：GB/T5497-85粮油检测标准同时对烘箱有个规定：双试验结果允许差不超过0.2%，求其平均数，即为测定结果。测定结果取小数点后一位。简单理解就是取两份样品水分值数值相减不能大于0.2%，对于水分测定仪而言，重复性误差也是如此，同样样品测试两次数值相减即为重复性误差。
一言以蔽之，准确性误差就是和样品实际水份做对比，重复性误差就是水分仪检测重复性对比。因此在水分测定仪选购的时候要考虑到准确性误差和重复性误差，好的水分测定仪不仅能够检测准确，同时具有良好的重复性。
数据忽高忽低解决方法，水分测定仪能够快速测量不同样品的水分在测量过程中水分测定仪数据会出现忽高忽低的现象，下面我们来进行分析解决方案：
1、称重传感器损坏（水分测定仪的核心就是称重传感器，如果称重有问题会导致数据偏差）
2、温度关系（设定过高的温度导致样品氧化发糊，照成挥发物的重量不止是水分；温度过低会导致水分挥发不出来）
3、样品不均匀（不均匀的样品测量，会导致样品表面快速氧化形成接壳保护膜，导致内部水分挥发不出来）
4、操作误差（样品盘的预热以、腔体的预热及接触样品其他介物含有水分导致数据偏差）
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