酱油中食盐含量检测仪

^{_【简介】}

^{_{食盐也是酱油的主要成分之一，它赋予酱油咸味，补充了体内所失的盐分。}}

^{_{【检测原理】}}

^{_{酱油中的食盐经过提取，与检测试剂反应生成有色化合物，用检测仪在460nm测定其吸光度，在一定范围内吸光度与其含量成正比。}}

^{_{【检测对象】}}

^_酱油等

^{_{【技术指标】}}

^{_{检测下限：1g/100g}}

^{_{线性范围：0-100 g/100g}}

^{_{【操作步骤】}}

^{_{1. 选择检测模式：常规测试}}

^{_{2. 样品前处理：}}

^{_{① 取1mL样品于三角瓶中，加纯净水至50ml刻度，摇匀；}}

^{_{② 取1.25mL样品稀释液于另一三角瓶中，加纯净水至50ml刻度，摇匀备用。}}

^{_{3.对照样品测试：}}

^{_{① 取0.5ml样品液于比色管中，加4ml纯净水，摇匀；}}

^{_{② 取2.5mL对照样品于比色皿中；}}

^{_{③ 将比色皿放入的*个通道，按“对照测量”。}}

^{_{4.检测样品测试：}}

^{_{① 取0.5ml样液于比色管中，加纯净水至2.5mL；}}

^{_{② 加0.5mL检测试剂一；}}

^{_{③ 加0.5mL检测试剂二；}}

^{_{④ 加0.5mL检测试剂三；}}

^{_{⑤ 混匀静置10min；}}

^{_{⑥ 取2.5mL待测样品于比色皿中；}}

^{_{⑦ 将比色皿放入的通道中，按“样品测量”。}}

^_选做：

^{_{（1）高含量测试}}

^{_{①当检测结果大于30g/100g，可进入“高含量测试”检测模式，以获得更加准确的检测数据。}}

^{_{②操作步骤中“2②”改为“取0.25mL样品稀释液于三角瓶中”，其余步骤不变。}}

^{_{【判断标准】}}

^{_{按照国家标准(GB-3-77)规定，酱油卫生标准要求食盐含量不低于15(克/100毫升，以氯化钠计)。当食盐含量超过20g/100mL时，可认为掺食盐。}}

^{_{【注意事项】}}

^{_{① 所用的检测液对皮肤均具有不同程度的伤害，使用时请做好防护。不慎沾到皮肤应立即擦干并用大量水冲洗。}}

^{_{② 检测试剂需阴凉处避光保存，冰箱2~5℃保存。}}

^{_{以上是酱油中食盐含量检测仪操作步骤，如果您想了解有关于酱油中食盐含量检测仪技术参数以及其他问题，请致电深圳市芬析仪器制造有限公司}}