饼干面浆的水分含量对成品质量有很大关系。面浆水分过低，挤型时发硬，影响形态整齐。水分过高则挤出时过于流散，不易成型。传统的生产当中往往靠老师傅的经验判断，这样不容易控制产品的质量，特别是在大量生产的情况下，容易产生产品参差不齐的情况，此时必须要用专业的水分检测设备来检测面浆的水分，深芬仪器CSY系列蛋糕水分含量测定仪,饼干含水率测试仪可以快速检测面浆水分含量，在饼干面包生产企业中得到了广泛的应用！
产品优点：
（1） 体积小，重量轻，结构简单
（2） 无需辅助设备
（3） 操作简单，无需安装调试培训
（4） 效率高、速度快，整体操作不超过10分钟
（5） 多种分析方式，全自动、定时、半自动满足各种分析方式
（6） 标配RS232通讯接口-方便连接打印机、电脑和其他外围设备、符合FDA/HACCP格式要求
（7） 环形石英钨卤红外线加热方式可直接从物质内部加热，大大缩短了烘干时间，而且还具有加热均匀、清洁、效率高、节约能源(钨卤环形灯是在红外线灯中注入碘或溴等卤素气体，在高温下，升华的钨丝与卤素进行化学作用，升华的钨会重新凝固在钨丝上，形成平衡的循环，避免钨丝过早断裂。因此钨卤灯比普通红外线灯更长寿)
技术参数：
1、水分测定范围：0.01-100%
2、水分含量可读性：0.01%
3、称重范围：0-100g
4、传感器精度：0.001g
5、称重传感器：德国HBM传感器
6、加热温度范围：起始-205℃
7、加热源：钨卤环形灯
8、显示参数：%水分，时间，温度，重量
9、通讯接口：标配RS232通讯接口-方便连接打印机、电脑和其他外围设备、符合FDA/HACCP格式要求
10、电源：220V±10%/110V±10%(可选)
11、频率：50Hz±1Hz/60Hz±1Hz(可选)
12、秤盘尺寸(mm)直径110
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